Notre carte varie au rythme des saisons. Parmi nos incontournables: Nos cocktails du moment, La viande d’ Angus Beef, notre sélection de vins « découverte », nos desserts « maison » et les suggestions qui varient chaque week-end.
Mises en bouche
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Ravioles fraîches, farce végétale,
Petits gris de Namur, beurre de sauge
OU
Dos de cabillaud cuit dans son lait,
saveurs de Marseille, bisque, espuma anisé
tuile de pain
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Tournedos Rossini, croûtons à l’ail,
pommes de terre au thym,
jeunes carottes glacées, sauce porto
OU
Filet de dorade royale cuit sur peau,
caponata sicilienne, huile au basilic
OU
Noix de veau en chapelure de Bellota,
jus corsé, pickels de légumes,
purée de potimarron
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Face à Face surprise
Menu à 65€ hors boissons
Ce menu est proposé les 14, 15 et 16 février.
Le 14/02: seul le menu sera servi.
Les 15 et 16/02: la carte habituelle du restaurant sera également disponible en plus du menu
